2007年9月26日水曜日

B級グルメパート2

今回のグルメは盛岡の「じゃじゃ麺」です。
うどんの麺に、肉味噌がのっかってて、ぐちゃぐちゃにして食べるとゆーもの。「なんか、きったねー食い方だなー」思ってたけど、意外と旨い。ニンニクとか生姜とかラーユなんかを薬味に自分好みにしてく感じも良し。麺を食べ終えたらタマゴと肉味噌にスープを足した「ちーたんたん」にしていただくのが、これまたウマシ( ̄ー ̄) シンプルな料理でも行列が出来る店もある位だから奥の深い世界なんだろーなー

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